물류·공급망 전략 백브리핑
STREAMLINE: 한화, 아워홈 인수로 급식 시장 지각변동 예고
2025.05.17
한화가 돌아왔다. 그것도 단순 복귀가 아니라, 국내 급식업계 2위 '아워홈'을 품에 안고. 5년 전 급식 사업에서 철수했던 한화그룹이 다시 이 시장에 뛰어든 배경에는 식자재 유통, 조리 자동화, 그리고 푸드테크로 대표되는 '미래형 외식산업'이 있다. 한화는 이제 아워홈이라는 '운영 노하우'를 앞세워 AI와 로보틱스를 결합한 새로운 식문화 생태계를 그리려 한다.