12평 프랑스 육가공 전문점 ‘메종조’가 200평 생산공장을 짓기까지
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12평 프랑스 육가공 전문점 ‘메종조’가 200평 생산공장을 짓기까지
CHAPTER 1 프랑스요? 그냥 갔는데요 조우람 메종조 대표·샤퀴티에와 여자 친구는 2009년부터 함께 했습니다. 이태원의 모 레스토랑 주방에서 일해온 두 사람은 해외에서 음식을 배워보고자 유학을 준비하는데요. 첫 목적지는 일본이었죠. 그런데 못 갔어요. 왜냐, 유학
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